Два внука и сахарная наука

Дело так было:
Была у деда кобыла,
Потом плуг, борона,
Мешок зерна,
Два внучка
И собака Жучка.

Кобыла, конечно, занята пашней.
Собака — сторож домашний.
Дед — всему голова —
То в поле, то по древа.
     А ребятишки —
     Читают книжки
     И каждый день
     Бегают в первую ступень.
Одним словом, — семья замечательная.

Жили они в избе,
А изба — ничего себе,
     О двух окошках,
     На курьих ножках,
     Внутри стол да печь —
Пообедать да лечь.

Началась сказка в апреле,
В апреле поля взопрели,
     Пришла весна.
Стала изба тесна.

Тут оба удальца
Летят кубарем с крыльца
     И прямо с разбегу
     В телегу.
Дед взмахнул кнутом,
Кобыла завертела хвостом,
     А потом —
Но!.. поехали!

Запрягает дед кобылку,
Берет квасу бутылку,
     Хлеб, лук,
     Борону, плуг.
И говорит ребятишкам: ну—ка, внуки!
Поедемте учиться крестьянской науке.

Долго ли, коротко ли —
Вот наконец, и поле,
     Тут, валандаться недосуг,
     Стал дедка налаживать плуг.
Вдруг —
     Нате!
Гость некстати
Едет гражданин на вонючем самокате.

Доехал до дедовой полосы,
Посмотрел на часы,
Слез с мотоциклетки
И прямо к дедке.

— Здорово, дед!
Сколько зим, сколько лет! —
     — Здорово!
     Откуда несет такого?
— Еду я, дед, от Ве—эс—эн—ха! 1 Перейти к сноске
Смотрю — земля у вас не плоха,
     Как есть специально для рафинада…
     На такой — рафинад сеять надо.
Эта земля, можно сказать, самая сахарная.

Ну, ну! — засмеялся дед —
Спасибо тебе за совет!
Только у нас, товарищ, такой привычки нет,
     Мы не сеем сахар на ниве,
А покупаем его в кооперативе.

— Экой ты, дед, извиняюсь, чудак!
Ты меня понял не так.
     Конечно сахар не репа,
     Сеять его нелепо.
     С ним у нас будет вот
     Какой оборот:
Ве—эс—эн—ха построит завод.
А ты посей свеклу—свекловицу,
     Красную девицу.
У свеклы есть сок.
Из него мы сделаем сахарный песок.
     Песок продадим с барышами,
     Наградим и тебя с малышами.
Понял? Ну—ка подумай, смотри!
А я опять заеду дня через три.

С этими словами гость уселся в машину,
Нажал пружину —
Только его и видели…

Смотрит дед на ребят,
А у ребят глазенки блестят,
     Просят, дедушка, не будь упрямый,
     Посей этой свекловицы самой.
Улыбнулся старик: ну, ну!
Подождите, я сначала смекну.

Раскинул он так и сяк умишком,
Раздумывал сутки слишком,
А потом и говорит ребятишкам:
Хорошо, — рафинад, так рафинад!

Тут дело пошло на лад,
Съездили утром на склад.
Купили семян свекловичных
Самых отличных,
Привезли к своей полосе
И посеяли все.

Правильно.

Вечером солнце на закате,
А гражданин пылит на своем самокате.
Узнал, обрадовался: ай, — да отец!
Молодец!!
     Сделал, не раскаешься!

Растет свекла в поле
На вольной воле.
Сверху — листьев пучок,
Внизу — корешок — бурачок.

Каждый листик работой занят —
Воздух губами тянет.
В земле корень службу несет —
Из земли сахар сосет.
Растет свекла, сама себя торопит.
Сахар в бураке копит.

А в это время близехонько на лугу,
На крутом берегу,
Сотни четыре рабочих
До работы охочих
     Сколотили леса,
     Возвели корпуса,
     Настелили крыши
     Повыше,
Подняли на дыбы
     Две трубы,
Привезли машин различных
Самых что ни на есть заграничных
     И вот
Получился сахарный завод.

На заводе еще вставляют стекла,
А уж у деда поспевает свекла.

Бурак вырос — во, прямо страсть!
А в бураке самая сласть.
     Отрастил он себе пузо
     Не хуже арбуза,
Раздобрел, напился,
Сахаром налился.
Дед видит — пора за дело,
Свекла совсем поспела

Утром, ни свет ни заря
(Дело было в конце сентября)
Взяли наши ребятки
Лопатки
И поехали по росе
К своей полосе.

Там не отставая от деда,
Они работали вплоть до обеда,
Выкопали бурак из земли
И на завод повезли.

А завод только бурака и дожидается.

Подъехали ребятишки к заводу.
На заводе — тьма народу,
     Свеклы вороха,
     И гражданин из Вэ—эс—эн—ха.
Гражданин поздоровался с дедом за ручку,
Свеклу велел сложить в кучку.
     А потом и говорит: ну, вот,
Теперь я вам покажу наш завод.
Пойдемте—ка, полюбуйтесь сами
Здешними чудесами.

У ребят от радости дыханье сперло в зобу,
И, привязав кобылу к столбу,
     Они марш следом
За дедом.

Видят: стоит железный бак,
Внутри бака вода, а в воде — бурак.
     Гражданин говорит: эта постройка
     Называется мойка.
Бурак, прежде всего, попадает сюда.
Здесь его встречает вода
И всю грязь отмывает дочиста.

Отселе,
     На подъемной карусели,
Путешественник наш
Ползет на верхний этаж.

Ну—ка и мы за ним вприпрыжку,
На самую вышку!

Поднявшись сюда, бурачок рад не рад —
Лезет в другой аппарат.
     А у того зубки
     Словно у мясорубки.
Пройдет минут пять,
     Глядь,
Начинает аппарат беднягу жевать.
Отгрызет хвост, срежет верхушку,
Самого превратит в мелкую стружку
     Отсюда бесконечный ремень—ползень,
     Стружку дальше везет
И довозит ее до огромного зала
     Вроде вокзала.

Где стоит самая главная машина и пофыркивает.

В этом зале пять котлов подряд
Словно жар горят
И медленно, друг за дружкой,
Наполняются бурачной стружкой

Когда наполнится весь пяток,
В первый котел сверху наливается кипяток.

Кипяток стружку мочит
Сахар из нее выманить хочет.
     А сахар — дурак!
     Ему что вода, что бурак,
Он и туда, и сюда в лучшем виде,
Чтобы никто не был в обиде.

Переходя из одного котла в другой
Кипяток делается все слаще, само собой,
     Пока, мало—помалу,
     Не напьется сахару до отвалу
Тут стоп —
Он уж не кипяток, а сироп.

Главное дело сделано.

Этот сироп в особом барабане
Очищают от всякой дряни
     И заодно
Процеживают через полотно.
После этого выпаривают из него воду,
Отчего он становится гуще меду,
     Выливают в огромный таз,
     Процеживают еще раз,
     Снова варят,
     Затем парят
И, в результате, сироп весь
     Превращается здесь
В смесь —
Сахарного песку с патокой.

Когда такая кашица
Патоки лишится,
     То через часок
Останется чистый песок.

Прямо хоть бери и насыпай в сахарницу.

Осмотрели внуки
Все эти штуки
И без лишних слов
Подняли рев:
     Не хотим домой возвращаться,
     Хотим на заводе остаться!

Гражданин взглянул на старика,
Улыбнулся слегка
И говорит: тут не поможешь воем,
Это мы и без воя устроим.
При нашем заводе «Красный Луч»
Имеется фабзавуч.
В нем ребятишки не скучают,
Сахарное дело изучают.
Вот, коли вам это с руки,
Поступайте туда в ученики.
Там вы все скоро поймете,
Привыкнете к нашей работе,
И когда наступит пора
Из вас получатся отличные мастера.
Внуки этому так обрадовались, прямо невероятно.
Дед тоже согласился, понятно.

И как гражданин сказал, так все и исполнилось.

Конец.

В тексте 1 В.С.Н.Х — Высший Совет Народного Хозяйства

Н. Шестаков. Два внука и сахарная наука. Сказка. Рисунки Д. Мощевитина. М.: Издание Г. Ф. Мириманова. Типография «Пролетарий у Руля», 1925

Добавлено: 17-01-2021

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*